GRAND BLANC LEVAIN - är gjord med vete- och rågsurdeg. Den får en mild och svagt syrlig smak med mycket luftiga porer och lite "seg" konsistens. Den passar till alla mat och smörgåsar. Den håller några dagar om den försluts på rätt sätt.
ROGGEBRÖD - är ett stort härligt rågbröd som bakas med rågsurdeg och innehåller pumpafrö, linfrö och solrosfrö. Vi bakar det i en rund form som göra att du får bra storlek på brödskivorna när du skär upp det i 1/4-delar och sedan skivar.
BAGUETTE - vår Baguette är redan klassisk. Vi bakar den på Grand Blanc-degen och tack vare det får den liknande smak och egenskaper. Vi gör även Baguetter med valnötter, oliver eller tomat. Bryt en bit, doppa i lite olivolja, strö över lite flingsalt, sen är du i himlen.
BRÄCK - är vår surdegsfralla som passar till allt. Den ser ut som en klassisk fralla men har betydligt mer smak. Vi tycker om att variera dem genom att stoppa i valnötter, strö på flingsalt eller smaksätta med något annat gott som säsongen bjuder.
LINGONBRÖD - är bakat av rågsurdeg och vetesurdeg. Ett gott och saftigt bröd som är smaksatt med havssalt och lingon.
MÄLARGROVA - bakas med surdeg på en rågmjölsblandning från Strängnäs Valskvarn och toppas med en fröblandning. En favorit hos många.
TOMAT/- VALNÖT - är vårt ljusa surdegsbröd som vi blandar i soltorkade tomater, säsongens örter eller valnötter.
KLASSES GODA - är ett surdegsbröd med en härlig skorpa. Inuti finner du en blandning av tranbär, hasselnötter, russin och aprikoser. Magiskt gott!
DANSKT RÅGBRÖD - ett traditionellt matbröd som bakas på fullkornsrågmjöl och smaksätts även med lite surdeg. Det innehåller klippt råg, solrosfrö och linfrö. Det är ett klassiskt grovt fullkornsbröd.